El pipirrana es una receta muy refrescante para el calor del verano.
En casa la hacemos, picando cebolla en un bol, añadimos tomate troceado de lata y agregamos varias latas de atún. Aliñamos con aceite de oliva y sal, se puede añadir un chorreón de vinagre y cominos si se desea.
En casa tenemos costumbre de servirlo sobre unas rebanadas de pan, como bien muestra la foto, y es ideal como tapa con una cervecita.
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